Talleres de cocina

Talleres y cursos de cocina participativos en nuestra nueva sede de Komité ubicada en calle Fondos de Segura, 5 .

También te ofrecemos este servicio de talleres de cocina para eventos privados y actividades de Team Building para grupos y empresas.

12 enero / 19h -21h

TALLER SUSHI NIVEL BÁSICO

Aprende a hacer un buen sushi en casa y a entender todos los secretos para hacer y disfrutar de un buen arroz  

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una copa de sake

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

 COMPLETO

19 y 26 enero / 19h -21h 

TALLER COCINA PERUANA

En este curso haremos una iniciación al maravilloso mundo del ceviche, como elegir un buen pescado y cómo elaborar la famosa leche de tigre que es el alma de uno de los platos más de moda en la gastronomía mundial

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una cervezas peruanas

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

 COMPLETO

16 febrero / 19h -21h 

TALLER GYOZAS

En este taller descubrirás los secretos para hacer unas gyozas desde la selección de una buena masa, preparación de 2 rellenos ( uno clásico y otro made in Komité ) , sellado de estos magníficos bocados japoneses y elaboración de salsa para acompañarlos

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una copa de cerveza japonesa

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

 COMPLETO

15 febrero / 19h -21h 

TALLER RAMEN

Y por fin aquí les presentamos nuestro taller de ramen Tonkotsu donde aprenderás todas las bases para hacer un delicioso ramen desde el caldo, los fideos y los toppings como la panceta chasu y muchos secretos para que puedas recrear este icónico plato japonés en tu casa con tus amigos o familiares.

Que como acabará este taller ? pues imaginate…degustando cada uno un buen bol de ramen creado por ustedes acompañado de una cerveza japonesa bien fresquita

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

22 y 23 febrero / 19h -21h 

TALLER RAMEN

Y por fin aquí les presentamos nuestro taller de ramen Tonkotsu donde aprenderás todas las bases para hacer un delicioso ramen desde el caldo, los fideos y los toppings como la panceta chasu y muchos secretos para que puedas recrear este icónico plato japonés en tu casa con tus amigos o familiares.

Que como acabará este taller ? pues imaginate…degustando cada uno un buen bol de ramen creado por ustedes acompañado de una cerveza japonesa bien fresquita

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

 COMPLETO

9 marzo / 19h -21h 

TALLER SUSHI Intermedio

En este taller vamos un pasito más allá y nos centraremos en el pescado, desde cómo seleccionar un buen pescado a cómo manipularlo desde el corte, curado y macerado para amplificar las virtudes de cada pescado y convertir lo ordinario en extraordinario 

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una copa de cerveza japonesa

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

23 marzo / 19h -21h 

TALLER COCINA TAILANDESA

Este taller de cocina tailandesa es un viaje por los aromas, sabores y colores de esta maravillosa gastronomía que destaca por el equilibrio de todos los sabores y la variedad de sus ingredientes. Aprenderemos a hacer nuestras propias pastas base para hacer unos currys super sabrosos acompañados de un esponjoso arroz jazmín tailandés, cocinaremos una deliciosa sopa Tom Yum y acabaremos degustando todo esto con unas cervezas tailandesas bien fresquitas 

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

13 abril / 19h -21h 

TALLER COCINA VIETNAMITA

El secreto mejor guardado de la cocina asiática es la combinación armoniosa de cinco sabores básicos: picante, ácido, dulce, salado y amargo, lo que crea su sabor distintivo. La comida vietnamita también se considera una de las cocinas más saludables del mundo y en este taller elaboramos una serie de platos icónicos de las calles de Saigón.

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una cerveza 

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

27 abril / 19h -21h 

TALLER COCINA MEJICANA

Disfruta de un taller de la colorida, aromática, picante y sabrosa cocina Mejicana donde aprenderás a hacer un selección de platillos mexicanos como un aguachile de camarón o unos tacos de cochinita pibil siguiendo la tradición ancestral de los mayas.

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una cervezas mexicanas

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

11 mayo / 19h -21h 

TALLER SHOJIN RYORI

Esta vez nos adentramos en la milenaria cocina budista japonesa completamente vegetariana donde no solo descubrirás técnicas, recetas e ingredientes sino que también conoceremos la importancia del orden en los que se consumen estos alimentos 

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por un té japonés

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )

25 mayo / 19h -21h 

TALLER COCINA COREANA

En este taller nos adentramos en el maravilloso mundo del banchan, una serie de pequeños platos muy coloridos, saludables y variados que llenan las mesas de Corea diseñados para compartir. Aprenderemos a hacer kimchi desde 0 y otros platos vegetarianos repletos de toda esa magia que caracteriza esta sabrosa cocina.

Al finalizar el curso se realizará una comida con lo que cada uno prepara en el taller acompañado por una cerveza 

Precio por persona 65 euros ( 7% igic incluido )